Talvinen suosittelee kokeilemaan kuivamausteseoksia grilliruokien maustamiseen.
Oulun Kauppatorilla grillattiin sunnuntaina Grillimaisteri SM-kiertueen tähän mennessä tiukin taisto. Voittajaksi julistettiin lopulta Jouni Talvinen. Kesän 2017 kiertue huipentuu 9.heinäkuuta Helsingin Narinkkatorilla järjestettävään finaaliin.