Kuva: Ville Wallenius(Petri), Oulun kuva(Johannes)
Kaksi ravintola-alan PRO-palkintoa Ouluun
Ravintola-alan vaikuttajista ja huippuammattilaisista koostuva PRO-tuomaristo jakoi eilen alan merkittävimmät tunnustuspalkinnot Helsingissä Finlandia-talolla.
Ravintola-alan vaikuttajista ja huippuammattilaisista koostuva PRO-tuomaristo jakoi eilen alan merkittävimmät tunnustuspalkinnot Helsingissä Finlandia-talolla. PRO Ammattikeittiön kokki -sarjassa palkinnon sai oululainen Johannes Djupsjöbacka, jonka työnantaja on Staffpoint. Hän työskentelee Kanrestan, Leijonacateringin ja Antellin palveluksessa. PRO Baarimestarin tunnustuksen sai oululaisen Cafe Kuluman baarimestari Petri Määttä.
PRO on tunnustuspalkinto horeca-alan ammattilaisille. Palkinnot jaetaan vuosittain 15 eri sarjassa, joissa huomioidaan eri tehtäväalueet, vastuut ja ammattinimikkeet. Palkinnot jaettiin nyt jo 17. kerran.
Lue myös: Ravintola Sarkka sai uuden omistajan - Markku Vaaramo kunnioittaa legendaarisen paikan perinteitä
